Quelle quantité d’eau dois-je boire par jour ?

L’EFSA, Autorité européenne de sécurité des aliments, a défini les besoins en eau appropriés en climat tempéré et pour un niveau modéré d’activité physique.
Cette valeur inclut toutes les sources d’eau c’est-à-dire l’eau contenue dans les aliments et dans les boissons. Sur cette base, un apport de 2L est conseillé pour les femmes et 2,5L chez les hommes dont 80% sous forme liquide. En définitive, il faut boire environ au moins 1,5L d’eau au quotidien.

Source : Efsa Scientific Opinion on dietary Reference Values for water, Efsa journal 2010 8(3):1459